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À propos de Kollwentz Zweigelt Leithakalk 2023 Burgenland 14° 75cl

Un zweigelt récompensé de 92 points Falstaff, issu du lieu-dit historique Neusatz, qui unit origine calcaire et neuf mois d'élevage en fût de chêne dans un vin rouge élégant et immédiatement accessible.

Ça a le goût de

La robe affiche un pourpre intense aux reflets juvéniles. Le nez et la bouche s'ouvrent sur un fruit de cerise épicé, porté par des tanins souples et mûrs. Le vin se montre flatteur et harmonieux en bouche et se prolonge sur une belle finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Zweigelt

Processus de fabrication

Les raisins parfaitement mûrs et sains sont vendangés à la main de manière sélective, puis fermentés et macérés sur leurs peaux durant deux à trois semaines. Le vin est ensuite élevé pendant neuf mois en petits et grands fûts de chêne, qui lui confèrent structure et finesse.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2029

Prix

Falstaff, 92 Points

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Zweigelt

Processus de fabrication

Les raisins parfaitement mûrs et sains sont vendangés à la main de manière sélective, puis fermentés et macérés sur leurs peaux durant deux à trois semaines. Le vin est ensuite élevé pendant neuf mois en petits et grands fûts de chêne, qui lui confèrent structure et finesse.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2029

Prix

Falstaff, 92 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille
La robe affiche un pourpre intense aux reflets juvéniles. Le nez et la bouche s'ouvrent sur un fruit de cerise épicé, porté par des tanins souples et mûrs. Le vin se montre flatteur et harmonieux en bouche et se prolonge sur une belle finale.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Plats végétaliens & végétariens
Pâtes & pizza
Volaille

À propos de Kollwentz

Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.