LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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À propos de Kollwentz Cuvée Ried Steinzeiler 2018 Burgenland 14° 75cl

Un assemblage de parcelles historiques - puissant, structuré et raffiné, élaboré avec précision à partir de Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon et Zweigelt.

Ça a le goût de

Pourpre foncé au cour presque noir, une robe intense et dense. Nez noble et enivrant aux arômes de fruits noirs mûrs, notes grillées et pain noir tout juste sorti du four. En bouche, tannins mûrs, douceur fruitée et équilibre parfait - une union magistrale de puissance et d'élégance.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Zweigelt

Processus de fabrication

Raisins sains et parfaitement mûrs, récoltés à la main de façon sélective. Après une fermentation sur marc de 3 à 4 semaines, le vin est élevé pendant 24 mois en petits fûts de chêne français.

Prix

Falstaff, 98 Points
Gault Millau Deutschland, 19 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Zweigelt

Processus de fabrication

Raisins sains et parfaitement mûrs, récoltés à la main de façon sélective. Après une fermentation sur marc de 3 à 4 semaines, le vin est élevé pendant 24 mois en petits fûts de chêne français.

Prix

Falstaff, 98 Points
Gault Millau Deutschland, 19 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Pourpre foncé au cour presque noir, une robe intense et dense. Nez noble et enivrant aux arômes de fruits noirs mûrs, notes grillées et pain noir tout juste sorti du four. En bouche, tannins mûrs, douceur fruitée et équilibre parfait - une union magistrale de puissance et d'élégance.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ

À propos de Kollwentz

Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.