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À propos de Klus 177 Pinot Noir Réserve 2024 Basel-Landschaft AOC BIO 12.5° 75cl

Un Pinot Noir rare et authentique, issu de l'une des parcelles les plus anciennes et les plus escarpées du Baselland - limité à 1066 bouteilles.

Ça a le goût de

Ce vin enthousiasme par sa note rafraîchissante et ses arômes délicats de baies rouges des bois ainsi que de griotte. La note boisée bien intégrée lui confère une structure élégante et contribue à un équilibre harmonieux. Avec sa belle longueur et son potentiel de vieillissement en bouteille, il se révèle être un compagnon prometteur pour les grandes occasions.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Les raisins proviennent de vignes de Pinot Noir âgées de 54 ans, cultivées sur la parcelle la plus escarpée de Klus 177 dans le Baselland, l'un des plus anciens vignobles de Pinot Noir de la région. Après des vendanges précoces, le vin connaît une macération spontanée de quatre semaines en cuves de 6 hectolitres, sans aucun auxiliaire onologique, suivie de onze mois d'élevage en barriques et en cuve inox sur lies fines, avec fermentation malolactique spontanée.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2044

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Les raisins proviennent de vignes de Pinot Noir âgées de 54 ans, cultivées sur la parcelle la plus escarpée de Klus 177 dans le Baselland, l'un des plus anciens vignobles de Pinot Noir de la région. Après des vendanges précoces, le vin connaît une macération spontanée de quatre semaines en cuves de 6 hectolitres, sans aucun auxiliaire onologique, suivie de onze mois d'élevage en barriques et en cuve inox sur lies fines, avec fermentation malolactique spontanée.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2044

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
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Ce vin enthousiasme par sa note rafraîchissante et ses arômes délicats de baies rouges des bois ainsi que de griotte. La note boisée bien intégrée lui confère une structure élégante et contribue à un équilibre harmonieux. Avec sa belle longueur et son potentiel de vieillissement en bouteille, il se révèle être un compagnon prometteur pour les grandes occasions.

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