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À propos de Klus 177 Le Blanc 2023 Basel-Landschaft AOC BIO 12.6° 1.5l

Der Le Blanc 2023 besticht durch seine einzigartige Assemblage aus 50 % Räuschling, 30 % Souvignier Gris und je 10 % Sauvignon Blanc und Cabernet Blanc, die aus 35 Jahre alten, pilzwiderstandsfähigen Reben in Steillage nach Demeter-Richtlinien vinifiziert wird.

Ça a le goût de

Der Le Blanc 2023 vom Weingut Klus präsentiert sich mit Aromen einer feinen Blumenwiese und dezenten Noten von Weinbergpfirsich, die harmonisch von gut integrierten Barriquenoten begleitet werden. Die animierende Säure verleiht dem Wein eine cremige, leicht rauchige Länge und eine ausgeprägte salzige Mineralität. Dieser vielschichtige Wein entfaltet sich wie ein Fächer und eröffnet nach und nach seine komplexe Aromatik.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.6 %

Cépage

Räuschling , Souvignier Gris

Processus de fabrication

Eine früheLese, um die natürliche Frische und Leichtigkeit der Trauben zu bewahren. Nach der schonenden Ganztraubenpressung im Champagnerprogramm erfolgt die spontane Vergärung ohne den Einsatz oenologischer Hilfsmittel. Der Wein reift für sechs Monate in gebrauchten Barriquefässern auf der Vollhefe, während in den ersten drei Monaten wöchentlich Bâtonnage durchgeführt wird. Ein spontaner biologischer Säureabbau ergänzt den Prozess, bevor der Wein mit weniger als 35 mg/l freiem Schwefel abgefüllt wird.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

12.6 %

Cépage

Räuschling , Souvignier Gris

Processus de fabrication

Eine früheLese, um die natürliche Frische und Leichtigkeit der Trauben zu bewahren. Nach der schonenden Ganztraubenpressung im Champagnerprogramm erfolgt die spontane Vergärung ohne den Einsatz oenologischer Hilfsmittel. Der Wein reift für sechs Monate in gebrauchten Barriquefässern auf der Vollhefe, während in den ersten drei Monaten wöchentlich Bâtonnage durchgeführt wird. Ein spontaner biologischer Säureabbau ergänzt den Prozess, bevor der Wein mit weniger als 35 mg/l freiem Schwefel abgefüllt wird.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2027

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Convient à

Fisch
Weichkäse
Apéro
Asperges
Cuisine asiatique & indienne
Fondue & Raclette
Fruits de mer
Volaille
Der Le Blanc 2023 vom Weingut Klus präsentiert sich mit Aromen einer feinen Blumenwiese und dezenten Noten von Weinbergpfirsich, die harmonisch von gut integrierten Barriquenoten begleitet werden. Die animierende Säure verleiht dem Wein eine cremige, leicht rauchige Länge und eine ausgeprägte salzige Mineralität. Dieser vielschichtige Wein entfaltet sich wie ein Fächer und eröffnet nach und nach seine komplexe Aromatik.

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