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CHF 41.50Klus 177 Blanc de Blanc Brut Nature 2024 Basel-Landschaft AOC BIO 12.2° 75cl
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Numéro d'article: 107777
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Der Blanc de Blanc Brut Nature vom Weingut Klus 177 beeindruckt mit seiner strahlend blassen Farbe und feiner Perlage. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten. Angenehme florale Noten mit einem Hauch von Brioche. Der Gaumen präsentiert mit lebhafter Frische, mineralischer Tiefe und einem langen Abgang. Dieser Schaumwein vereint die Eleganz der Rebsorten Räuschling und Chardonnay und ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und leichten Speisen.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.2 %
Cépage
Chardonnay
, Räuschling
Processus de fabrication
Für den Blanc de Blanc Brut Nature werden die Trauben ganz früh Ende August gelsesen. Eine sehr schonende Ganztraubenpressung sowie spontane Vergärung ohne oenologische Hilfsmittel. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten 600-Liter-Barriquefässern auf der Vollhefe, wobei er in den ersten 6 Monaten wöchentlich eine Battonage erhält sowie einen spontanen biologischen Säureabbau durchläuft. Nach 15 Monaten Hefelager in der Flasche erfolgt die Rüttelung der Flaschen per Hand, gefolgt von der Degorgierung im Dezember.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
A boire jusqu'au
2032
Téléchargements
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12.2 %
Cépage
Chardonnay
, Räuschling
Processus de fabrication
Für den Blanc de Blanc Brut Nature werden die Trauben ganz früh Ende August gelsesen. Eine sehr schonende Ganztraubenpressung sowie spontane Vergärung ohne oenologische Hilfsmittel. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten 600-Liter-Barriquefässern auf der Vollhefe, wobei er in den ersten 6 Monaten wöchentlich eine Battonage erhält sowie einen spontanen biologischen Säureabbau durchläuft. Nach 15 Monaten Hefelager in der Flasche erfolgt die Rüttelung der Flaschen per Hand, gefolgt von der Degorgierung im Dezember.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
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Der Blanc de Blanc Brut Nature vom Weingut Klus 177 beeindruckt mit seiner strahlend blassen Farbe und feiner Perlage. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten. Angenehme florale Noten mit einem Hauch von Brioche. Der Gaumen präsentiert mit lebhafter Frische, mineralischer Tiefe und einem langen Abgang. Dieser Schaumwein vereint die Eleganz der Rebsorten Räuschling und Chardonnay und ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und leichten Speisen.