Cocchi Storico di Torino Vermouth 16° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
16 %
Processus de fabrication
A l'occasion du 120ème anniversaire de Guilio Cocchi en 2011, le Vermouth di Torino a été réédité selon la recette originale de 1891, basée sur un Muscat. Pour ce vermouth de couleur ambre, on ajoute de l'écorce de quinquina et de la rhubarbe, responsables de la coloration rouge-brun.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Ambré. Bouche d'herbes, avec des arômes typiques de caramel. Rond et ample.
À propos de Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.