Cocchi Amaro di Torino Dopo Teatro Vermouth 16° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
16 %
Processus de fabrication
Cocchi a mis au point l'Amaro di Turino après que des barmen new-yorkais ont voulu un vermouth rouge au goût complexe et amer. La recette originale de Gulio Cocchi a été affinée avec de la double quinine, de la rhubarbe et du Barolo Chinato.
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Un arôme puissant avec des notes vives de cacao et d'orange amère. L'infusion de quelques bois nobles et balsamiques confère des arômes légers de camphre et de romarin. Des herbes et des bois aux parfums uniques comme le santal, le musc, la myrrhe et la noix de muscade.
À propos de Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.