ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Plus de cette marque

92 Points Robert Parker
4 disponible
93 Points Robert Parker
>100 disponible
92 Points Robert Parker
30 disponible
93 Points Robert Parker
4 disponible

À propos de Bovard Vilette Bois rouge 2021 Lavaux AOC 12.8° 70cl

Villette Bois rouge Lavaux AOC de Bovard accompagne très bien l'apéritif, les poissons grillés ou les fromages à pâte dure. Les vignes poussent sur des terrasses au bord du lac Léman avec une inclinaison de 50%.

Ça a le goût de

Le Villette Bois rouge Lavaux AOC de Bovard présente au nez des arômes très floraux, minéraux et frais. En bouche, il a des notes de fleurs blanches, une acidité bien intégrée et il est très élégant et vif avec une longue finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.8 %

Cépage

Chasselas

Processus de fabrication

Le Villette Bois rouge Lavaux AOC de Bovard est produit à partir de Chasselas bois rouge, une ancienne variété indigène. Dans les vignobles terrassés, le travail est exclusivement manuel. Le vin est vieilli sur lies en fûts de chêne.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Téléchargements

Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12.8 %

Cépage

Chasselas

Processus de fabrication

Le Villette Bois rouge Lavaux AOC de Bovard est produit à partir de Chasselas bois rouge, une ancienne variété indigène. Dans les vignobles terrassés, le travail est exclusivement manuel. Le vin est vieilli sur lies en fûts de chêne.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)
Le Villette Bois rouge Lavaux AOC de Bovard présente au nez des arômes très floraux, minéraux et frais. En bouche, il a des notes de fleurs blanches, une acidité bien intégrée et il est très élégant et vif avec une longue finale.

À propos de Bovard

Der Pionier Louis Bovard pflanzte neue Rebsorten im Lavaux, verzichtete auf biologischen Säureabbau, widmete sich der biodynamischen Produktion und testete, welche Reben auf welchen Böden am Besten gedeihen. Seine Erfahrungen trugen dazu bei, dass im Waadtland hervorragende Weine zu finden sind.