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Robert Parker
Esporão Torre do Esporão Tinto 2017 Alentejo DOC 14.5° 75cl
50
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Numéro d'article: 52359
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Cueilli à la main en petites cagettes. Avec égrappage, foulage, fermentation alcoolique à température contrôlée en lagares (22º à 25ºC), pressurage, suivi d'une fermentation malolactique en barriques. 18 mois en fûts. Cette étape a été suivie de 3 ans de vieillissement en bouteille.
A boire jusqu'au
2045
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