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Rouge rubis intense. Les arômes de mûres et de framboises sont caractéristiques de ce cépage noble. Le bouquet reste discret et dévoile sans cesse de nouvelles nuances aromatiques. La structure élancée est marquée par des tanins granuleux et une acidité vive, sur lesquels reposent à nouveau les saveurs de fruits rouges jusqu'à la finale. Frais et pur.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Touriga Nacional
Processus de fabrication
Fermentation à température contrôlée (28 °C) dans de petites cuves en acier inoxydable. Élevage pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres et des cuves de 5 000 litres, puis 12 mois supplémentaires en bouteille avant la mise sur le marché.
A boire jusqu'au
2027
Téléchargements
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Cépage
Touriga Nacional
Processus de fabrication
Fermentation à température contrôlée (28 °C) dans de petites cuves en acier inoxydable. Élevage pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres et des cuves de 5 000 litres, puis 12 mois supplémentaires en bouteille avant la mise sur le marché.
A boire jusqu'au
2027
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Convient à
Rouge rubis intense. Les arômes de mûres et de framboises sont caractéristiques de ce cépage noble. Le bouquet reste discret et dévoile sans cesse de nouvelles nuances aromatiques. La structure élancée est marquée par des tanins granuleux et une acidité vive, sur lesquels reposent à nouveau les saveurs de fruits rouges jusqu'à la finale. Frais et pur.
Convient à
À propos de Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
