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Vinum
Biologique
CHF 190.00 190
CHF 190.00Esporão Reserva Tinto 2022 Alentejo DOC BIO 14° 5l
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Numéro d'article: 105124
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Cépage
Trincadeira
Processus de fabrication
La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable, des cuves en béton et des petits pressoirs en marbre à température contrôlée, suivie d'une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne américain et français, en utilisant 20% de fûts neufs et 80% de fûts usagés. Après la mise en bouteille, le vin est conservé en bouteille pendant au moins 6 mois supplémentaires.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2036
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
L'Esporão Reserva impressionne par sa couleur rouge rubis intense. L'arôme est marqué par des fruits des bois, des mûres et des prunes mûres, complétés par des notes épicées de cannelle et de réglisse. En bouche, le vin se montre riche et élégant, avec des notes dominantes de fruits des bois et d'épices douces qui forment un mélange harmonieux et frais. La finale est persistante et équilibrée, ce qui rend le vin particulièrement séduisant.
Convient à
À propos de Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
