LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23 janvier 2026 Bâle INSCRIPTION

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Blanc

France

Champagne

À propos de Mailly Grand Cru Delice Demi Sec Champagne AC 12° 75cl

Avec 35 grammes de sucre résiduel, ce champagne est demi-sec.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

12 %

Cépage

Chardonnay , Pinot Noir

Processus de fabrication

75 % pinot noir et 25 % chardonnay. Le vin de base est partiellement fermenté en barrique et assemblé avec des vins de réserve de plus de dix ans.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

De beaux arômes crémeux, des agrumes doux associés à un bouquet de brioche chaude, de caramel, de gingembre, de pain et de poires mûres.

Convient à

Apéro
Dessert
Foie gras

À propos de Mailly

Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt.