Végétalienne
CHF 13.90 13.9
CHF 13.90Quinta dos Carvalhais Tinto 2023 Dão DOC 13° 75cl
>100 bouteilles disponibles, prévues à partir du 25.10.2026
CHF 13.90
1 x 75cl
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Numéro d'article: 108039
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Ça a le goût de
Robe rubis d'intensité moyenne ; le nez floral associe la violette aux fruits des bois, à un caractère balsamique marqué, typique du Dão, et à de fraîches nuances mentholées. De discrètes notes boisées, parfaitement intégrées, apportent de la profondeur sans masquer le fruit. En bouche, le fruit s'exprime avec des tanins à la texture fine et une belle acidité naturelle, jusqu'à une finale élégante, équilibrée et gastronomique.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Alfrocheiro
, Jaen
, Tinta Roriz
, Touriga Nacional
Processus de fabrication
Les raisins, issus d'une viticulture durable en production intégrée certifiée sur sols granitiques, sont récoltés par cépage et par parcelle, éraflés en douceur puis acheminés par gravité dans de petites cuves inox thermorégulées, où chaque cépage est vinifié séparément. Une partie du vin est ensuite élevée en barriques de chêne français usagées, le reste en cuve inox, avant un léger collage et une filtration, sans stabilisation par le froid.
Température de dégustation
15 °C - 17 °C
A boire jusqu'au
2033
Energie in kcal
79
Energie in kJ
331
Téléchargements
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Alfrocheiro
, Jaen
, Tinta Roriz
, Touriga Nacional
Processus de fabrication
Les raisins, issus d'une viticulture durable en production intégrée certifiée sur sols granitiques, sont récoltés par cépage et par parcelle, éraflés en douceur puis acheminés par gravité dans de petites cuves inox thermorégulées, où chaque cépage est vinifié séparément. Une partie du vin est ensuite élevée en barriques de chêne français usagées, le reste en cuve inox, avant un léger collage et une filtration, sans stabilisation par le froid.
Température de dégustation
15 °C - 17 °C
A boire jusqu'au
2033
Energie in kcal
79
Energie in kJ
331
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Convient à
Robe rubis d'intensité moyenne ; le nez floral associe la violette aux fruits des bois, à un caractère balsamique marqué, typique du Dão, et à de fraîches nuances mentholées. De discrètes notes boisées, parfaitement intégrées, apportent de la profondeur sans masquer le fruit. En bouche, le fruit s'exprime avec des tanins à la texture fine et une belle acidité naturelle, jusqu'à une finale élégante, équilibrée et gastronomique.