Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2021 Dão DOC 13° 75cl

Un vin de cépage pour ceux qui recherchent la précision. Le Touriga, sans filtre ni fioriture.

Ça a le goût de

Robe rubis, nez intense de fruits noirs, balsamique et végétal. Bouche équilibrée, tanins souples, structure élégante et touche florale. Finale longue, harmonieuse et nuancée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Touriga Nacional

Processus de fabrication

Touriga Nacional issu de trois parcelles, vinification séparée. Fermentation en cuves inox à 27 °C, avec macération post-fermentaire partielle. Élevage 12 mois en fûts de chêne français.

Température de dégustation

15 °C - 17 °C

Prix

Vinum, Silber Medaille Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Touriga Nacional

Processus de fabrication

Touriga Nacional issu de trois parcelles, vinification séparée. Fermentation en cuves inox à 27 °C, avec macération post-fermentaire partielle. Élevage 12 mois en fûts de chêne français.

Température de dégustation

15 °C - 17 °C

Prix

Vinum, Silber Medaille Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Pâtes & pizza
Robe rubis, nez intense de fruits noirs, balsamique et végétal. Bouche équilibrée, tanins souples, structure élégante et touche florale. Finale longue, harmonieuse et nuancée.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Pâtes & pizza