Végétalienne
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CHF 39.90Quinta dos Carvalhais Reserva Branco 2022 Dão DOC 13° 75cl
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Helles Zitronengelb mit grünlichem Schimmer, komplexes Bukett von Steinobst, Quitte, Zedernholz und feiner Reife. Am Gaumen cremig, strukturiert, mit präziser Saeure. Langer, ausgewogener Abgang.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13 %
Cépage
Encruzado
, Gouveio
Processus de fabrication
Die Encruzado-Trauben wurden teils auf der Maische gekühlt, der Most wurde 24 Stunden bei niedriger Temperatur sedimentiert. Gaerung erfolgte im Edelstahltank. Der Ausbau fand 18 Monate lang in gebrauchten Fässern verschiedener Grössen statt.
Température de dégustation
16 °C - 17 °C
Téléchargements
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13 %
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Encruzado
, Gouveio
Processus de fabrication
Die Encruzado-Trauben wurden teils auf der Maische gekühlt, der Most wurde 24 Stunden bei niedriger Temperatur sedimentiert. Gaerung erfolgte im Edelstahltank. Der Ausbau fand 18 Monate lang in gebrauchten Fässern verschiedener Grössen statt.
Température de dégustation
16 °C - 17 °C
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Helles Zitronengelb mit grünlichem Schimmer, komplexes Bukett von Steinobst, Quitte, Zedernholz und feiner Reife. Am Gaumen cremig, strukturiert, mit präziser Saeure. Langer, ausgewogener Abgang.