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Rouge

2018

Portugal

Douro

À propos de Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2018 Douro DOC 14.5° 75cl

Depuis sa première édition, lors du millésime 1998, Vinha MariaTeresa passepour l'un des grands vins portugais emblématiques. Vinha MariaTeresa est toujours loué dans la presse nationale et internationale, mais surtout, et c'est bien plus important, honorée par les amateurs de vin !

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Les raisins ont été transportés à la cave en caissettes de plastique de 22 kg. Après une sélection rigoureuse sur la table de tri, ils ont été entièrement égrappés et légèrement foulés. Ensuite, ils sont transvasés dans des cuves inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, les raisins ont été délicatement pressés à l'aide de pressoirs hydrauliques. Le vin est élevé 20 mois en fûts de chêne neufs (90 % de chêne français ; 10 % de chêne américain).

A boire jusqu'au

2050

Prix

Robert Parker, 97 Points
Jancis Robinson, 18++ Points

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Robe rouge rubis profond. Au nez, il impressionne par son extraordinaire fraîcheur et sa complexité, avec des arômes frais de forêt, des notes de fruits sauvages et des touches florales, tandis que la bouche offre une attaque élégante évoluant vers un vin d'un excellent volume et d'une structure solide. Les tanins finement structurés sont bien intégrés avec de belles notes rétronasales qui rappellent les arômes frais de ciste gommeux et de fruits sauvages. La finale est équilibrée et persistante. C'est un vrai vin avec une identité propre qui reflète la pureté et la complexité du vignoble Vinha Maria Teresa.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Gibier
Plats végétaliens & végétariens

À propos de Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.