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Robert Parker
Végétalienne
CHF 245.00 245
CHF 245.00Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2018 Douro DOC 14.5° 75cl
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Numéro d'article: 46394
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Ça a le goût de
Robe rouge rubis profond. Au nez, il impressionne par son extraordinaire fraîcheur et sa complexité, avec des arômes frais de forêt, des notes de fruits sauvages et des touches florales, tandis que la bouche offre une attaque élégante évoluant vers un vin d'un excellent volume et d'une structure solide. Les tanins finement structurés sont bien intégrés avec de belles notes rétronasales qui rappellent les arômes frais de ciste gommeux et de fruits sauvages. La finale est équilibrée et persistante. C'est un vrai vin avec une identité propre qui reflète la pureté et la complexité du vignoble Vinha Maria Teresa.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Regional aus alten Lagen
Processus de fabrication
Les raisins ont été transportés à la cave en caissettes de plastique de 22 kg. Après une sélection rigoureuse sur la table de tri, ils ont été entièrement égrappés et légèrement foulés. Ensuite, ils sont transvasés dans des cuves inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, les raisins ont été délicatement pressés à l'aide de pressoirs hydrauliques. Le vin est élevé 20 mois en fûts de chêne neufs (90 % de chêne français ; 10 % de chêne américain).
A boire jusqu'au
2050
Téléchargements
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Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Regional aus alten Lagen
Processus de fabrication
Les raisins ont été transportés à la cave en caissettes de plastique de 22 kg. Après une sélection rigoureuse sur la table de tri, ils ont été entièrement égrappés et légèrement foulés. Ensuite, ils sont transvasés dans des cuves inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, les raisins ont été délicatement pressés à l'aide de pressoirs hydrauliques. Le vin est élevé 20 mois en fûts de chêne neufs (90 % de chêne français ; 10 % de chêne américain).
A boire jusqu'au
2050
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Convient à
Robe rouge rubis profond. Au nez, il impressionne par son extraordinaire fraîcheur et sa complexité, avec des arômes frais de forêt, des notes de fruits sauvages et des touches florales, tandis que la bouche offre une attaque élégante évoluant vers un vin d'un excellent volume et d'une structure solide. Les tanins finement structurés sont bien intégrés avec de belles notes rétronasales qui rappellent les arômes frais de ciste gommeux et de fruits sauvages. La finale est équilibrée et persistante. C'est un vrai vin avec une identité propre qui reflète la pureté et la complexité du vignoble Vinha Maria Teresa.