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Robert Parker
Végétalienne
CHF 1 150.00 1150
CHF 1 150.00Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2018 Douro DOC 14.5° 3l
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Numéro d'article: 51487
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Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Regional aus alten Lagen
Processus de fabrication
Les raisins sélectionnés sont foulés dans des lagares traditionnels en pierre, puis transférés dans des cuves inox. Fermentation pendant sept jours avec un contrôle strict de la température. Elevage de 20 mois en fûts de chêne neufs, 85 % français et 15 % américains.
A boire jusqu'au
2050
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Processus de fabrication
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A boire jusqu'au
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Convient à
Le bouquet a la fraîcheur et le parfum du sureau et une note épicée d'herbes, c'est un animal retenu, sauvage et libre. Le corps est puissant et dense, il s'apaise avec le temps, puis émergent les beaux fruits, la délicate note d'orange et le cacao aigre-doux.