ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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Biologique
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17 Points Schweizerische Weinzeitung
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Ça a le goût de

Aromen von Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen mit Zedernholz. Im Gaumen kommt die Mineralität zum Vorschein. Die Tannine sind gut eingebunden.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Reifer Pinot Noir in 1500-Liter-Fässern spontan vergoren und danach zwölf Monate in französischen Barriques der zweiten und dritten Füllung zu einem kräftigen, aber trotzdem fruchtbetonten Wein ausgebaut, dann unfiltriert abgefüllt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2051

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Reifer Pinot Noir in 1500-Liter-Fässern spontan vergoren und danach zwölf Monate in französischen Barriques der zweiten und dritten Füllung zu einem kräftigen, aber trotzdem fruchtbetonten Wein ausgebaut, dann unfiltriert abgefüllt.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2051

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Convient à

Agneau
Fondue & Raclette
Volaille
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Convient à

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