Biologique
CHF 28.00 28
CHF 28.00Obrecht Blanc de Noir Schiefer 2025 Graubünden AOC BIO 12.5° 75cl
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Numéro d'article: 107162
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Ça a le goût de
Robe rose pâle aux reflets lumineux. Le nez dévoile une expression délicate de fleurs blanches, de fruits rouges frais, de cerise et une subtile touche minérale. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur juteuse, son acidité précise et sa texture élégante. La tension minérale du schiste accompagne une fine expression fruitée jusqu'à une finale claire, harmonieuse et d'une grande finesse.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Pinot Noir
Processus de fabrication
Raisins de Pinot Noir cultivés en biodynamie, pressurage direct, fermentation spontanée du jus en cuve inox, puis élevage de 6 mois en amphore d'argile de 250 litres et en barriques. Mise en bouteille non filtrée en mars 2026.
Température de dégustation
10 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2040
Téléchargements
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Fabricant
Titre alcoométrique
12.5 %
Cépage
Pinot Noir
Processus de fabrication
Raisins de Pinot Noir cultivés en biodynamie, pressurage direct, fermentation spontanée du jus en cuve inox, puis élevage de 6 mois en amphore d'argile de 250 litres et en barriques. Mise en bouteille non filtrée en mars 2026.
Température de dégustation
10 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2040
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Robe rose pâle aux reflets lumineux. Le nez dévoile une expression délicate de fleurs blanches, de fruits rouges frais, de cerise et une subtile touche minérale. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur juteuse, son acidité précise et sa texture élégante. La tension minérale du schiste accompagne une fine expression fruitée jusqu'à une finale claire, harmonieuse et d'une grande finesse.