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Falstaff
Biologique
CHF 68.00 68
CHF 68.00Obrecht Completer Solera 2018 - 2024 Graubünden AOC BIO 13.5° 75cl
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Numéro d'article: 107206
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Ça a le goût de
D'une robe jaune doré lumineuse, le Completer Solera dévoile un nez complexe aux arômes de fleur d'oranger, de pomme mûre et de fruits jaunes, complétés par de délicates notes de noisette, d'épices douces et une subtile minéralité. En bouche, il séduit par sa structure ample, son acidité précise et sa tension phénolique raffinée. Sa texture crémeuse, ses tanins légèrement noisettés et sa finale saline composent un vin profond, élégant et d'une grande persistance.
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Completer
Processus de fabrication
Raisins issus de la biodynamie, fermentation spontanée dans une cuve en bois de 1862, élevage de 12 mois en barrique, puis 12 mois en Clayver Luna Solera en argile, mise en bouteille chaque année en février.
Température de dégustation
12 °C - 16 °C
Téléchargements
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Processus de fabrication
Raisins issus de la biodynamie, fermentation spontanée dans une cuve en bois de 1862, élevage de 12 mois en barrique, puis 12 mois en Clayver Luna Solera en argile, mise en bouteille chaque année en février.
Température de dégustation
12 °C - 16 °C
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Convient à
D'une robe jaune doré lumineuse, le Completer Solera dévoile un nez complexe aux arômes de fleur d'oranger, de pomme mûre et de fruits jaunes, complétés par de délicates notes de noisette, d'épices douces et une subtile minéralité. En bouche, il séduit par sa structure ample, son acidité précise et sa tension phénolique raffinée. Sa texture crémeuse, ses tanins légèrement noisettés et sa finale saline composent un vin profond, élégant et d'une grande persistance.