José Maria da Fonseca Bagaceira Mosca Aguadente 38° 70cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
38 %
Processus de fabrication
Cette eau-de-vie est issue du millésime 1964 et a été distillée dans la région du Vinho Verde dans des alambics de la Vinho Verde Winegrowing Commission sous la surveillance attentive d'António Porto Soares Franco. Après un vieillissement de 34 ans dans de vieux fûts de chêne, le distillat s'est transformé en un élixir doré de la plus haute qualité.
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Ça a le goût de
L'Aguardente Bagaceira Mosca brille d'une couleur or foncé dans le verre et révèle au nez des arômes puissants et denses d'amandes, de noisettes et de noix. En bouche, on retrouve des notes de fruits secs comme les figues, les dattes et les abricots, ainsi que du tabac, du toffee, de la vanille et du café. La finale est une force douce et suave d'une longueur presque infinie.
À propos de José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.