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Couleur jaune citron avec des arômes intenses d'agrumes, pêche et ananas. En bouche, il est frais, fruité et harmonieux, avec une finale nette et équilibrée. Un vin blanc qui offre une véritable expérience gustative sans alcool.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
0.5 %
Cépage
Moscatel de Setubal
Processus de fabrication
Le vin est élaboré à partir du cépage aromatique Moscatel de Setúbal selon des méthodes traditionnelles. Ensuite, l'alcool est retiré par un procédé physique doux afin de préserver les arômes et saveurs délicats.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
davon gesättigte Fettsäuren
0.1g
davon Zucker
3.1g
Eiweiss
0.5g
Energie in kcal
12
Energie in kJ
50
Fett
0.5g
Kohlenhydrate
3.3g
Salz
0.00g
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À propos de José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.