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Blanc

2022

Portugal

Péninsule de Setúbal

À propos de José Maria da Fonseca Periquita Branco 2022 Península de Setúbal VR 12° 75cl

Periquita ist die älteste Weinmarke Portugals, aber dieser Wein wirkt frisch wie eh und je. Offener und aufs Wesentliche reduzierter Weisswein.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12 %

Processus de fabrication

Der Most gärt in rostfreien Stahltanks bei 16 °C. Ausbau: keiner.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Klares helles Gelb. Das mineralisch frische und saubere Bouquet entwickelt eine feine Rauchnote, die zusätzlichen Reiz verleiht. Im breiten, fruchtigen Körper dominiert die Säure. Zudem kommt die schöne Frucht gut zur Geltung, auch im intensiven Abgang.

À propos de José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.

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