ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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92 Points James Suckling
Disponible en magasin
91 Points Wine Enthusiast
59 disponible

À propos de Hess Persson Estates Collection Allomi Cabernet Sauvignon 2022 Napa Valley 14.5° 75cl

Un Cabernet de luxe de Napa, alliant élégance, densité et richesse fruitée.

Ça a le goût de

Le Allomi Cabernet Sauvignon 2022 présente un bouquet complexe de cassis, de mûres et de notes élégantes de vanille. En bouche, les fruits noirs et rouges, notamment la cerise et la framboise, se déploient avec des tanins soyeux et bien intégrés. Des nuances subtiles de cacao et d'épices boisées complètent la finale harmonieuse et raffinée.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Petit Sirah , Petit Verdot

Processus de fabrication

Les raisins proviennent de 35 parcelles soigneusement entretenues du vignoble Allomi, avec six clones de Cabernet Sauvignon. 30 % du vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne américain neufs pour développer structure et profondeur aromatique.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2040

Prix

Wine Enthusiast, 90 Points
James Suckling, 91 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Cabernet Sauvignon , Petit Sirah , Petit Verdot

Processus de fabrication

Les raisins proviennent de 35 parcelles soigneusement entretenues du vignoble Allomi, avec six clones de Cabernet Sauvignon. 30 % du vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne américain neufs pour développer structure et profondeur aromatique.

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2040

Prix

Wine Enthusiast, 90 Points
James Suckling, 91 Points

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Chocolat
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza
Le Allomi Cabernet Sauvignon 2022 présente un bouquet complexe de cassis, de mûres et de notes élégantes de vanille. En bouche, les fruits noirs et rouges, notamment la cerise et la framboise, se déploient avec des tanins soyeux et bien intégrés. Des nuances subtiles de cacao et d'épices boisées complètent la finale harmonieuse et raffinée.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Chocolat
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza

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