Hess Persson Estates Collection Chardonnay 2021 Napa Valley 14.5° 75cl
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Numéro d'article: 103542
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Die Reben von der Einzellage Su'skol im Nappa Valley werden nur zu einem geringen Teilim französischen Barrique ausgebaut, was dem Wein Fülle verleiht. 28% des Weins durchläuft eine malolaktzische Gärung, was ihn etwas weicher macht. Die mehrwöchige Bâtonnageträgt zur Crèmigkeit des Wein bei.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2027
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
In der Nase ist der Wein komplex und intensiv. Er zeigt Aromen von Vanille, reifen Äpfeln, Aprikosen, Mirabellen, Pfirsich und zitrische Aromen. Im Gaumen ist er crèmig und es zeigt sich eine überraschen knackige Säure. Die Länge ist beeindruckend.
Convient à
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