Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Esporão Colheita Tinto 2022 Alentejo DOC BIO 14° 75cl

Un vin rouge BIO et raffiné, parfaitement représentatif de son terroir et de son millésime.

Ça a le goût de

Esporão Colheita Tinto 2022 présente une robe rubis concentrée et limpide. Le nez révèle des arômes de fruits rouges frais, des nuances florales et des notes épicées. En bouche, il est droit et élégant, dominé par la griotte, avec des tanins robustes et une finale fraîche et persistante.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Alicante Bouschet , Cabernet Sauvignon , Syrah , Tinta Miuda , Touriga Nacional , Trincadeira

Processus de fabrication

Les cépages sont co-fermentés dans des cuves inox à température contrôlée, suivis d'une fermentation malolactique. L'élevage se fait en cuves béton pendant 4 mois, favorisant une micro-oxygénation naturelle qui préserve l'expression variétale.

A boire jusqu'au

2033

Téléchargements

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Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Alicante Bouschet , Cabernet Sauvignon , Syrah , Tinta Miuda , Touriga Nacional , Trincadeira

Processus de fabrication

Les cépages sont co-fermentés dans des cuves inox à température contrôlée, suivis d'une fermentation malolactique. L'élevage se fait en cuves béton pendant 4 mois, favorisant une micro-oxygénation naturelle qui préserve l'expression variétale.

A boire jusqu'au

2033

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Gibier
Esporão Colheita Tinto 2022 présente une robe rubis concentrée et limpide. Le nez révèle des arômes de fruits rouges frais, des nuances florales et des notes épicées. En bouche, il est droit et élégant, dominé par la griotte, avec des tanins robustes et une finale fraîche et persistante.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Gibier

À propos de Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.