LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23 janvier 2026 Bâle INSCRIPTION

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Rouge

2024

Portugal

Alentejano

À propos de Esporão Monte Velho Tinto 2024 Alentejo DOC 13.5° 37.5cl

Ein Wein für alle Gelegenheiten. Mit einem ausgewogenen und gastronomischen Profil stellt er die besten Aromen und Geschmacksrichtungen der Alentejo-Trauben dar.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Aragonez , Touriga Nacional , Trincadeira

Processus de fabrication

Nach dem Abbeeren der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks, gefolgt von Pressung und malolaktischer Gärung. Kein Holz-Ausbau.

A boire jusqu'au

2030

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Farbe Klares Rubinrot. In der Nase rote Früchte und Waldfrüchte , gut eingehüllt in subtile Noten von frischen Gewürzen. Am Gaumen Intensiv und reich, mit solider Struktur und anhaltendem Ende.

Convient à

Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Pâtes & pizza
Volaille

À propos de Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.