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Vegan
Kollwentz Blaufränkisch Point 2017 75cl
Autriche, Neusiedl
72.00 CHF
Réf. d'article :
24148.7
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
16 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
À propos Blaufränkisch Point
Ein grosser Blaufränkisch aus dem Hause Kollwentz!
Nez intense et concentré. Cerises mûres, beaucoup de mûres, de sureau et de fines nuances florales. Bouche très complexe et puissante, élégante avec une belle douceur fruitée, tanins bien intégrés, corps dense avec une acidité discrète. La finale est longue, minérale et substantielle. Les jeunes millésimes doivent être ouverts ou décantés quelques heures avant consommation.
À propos Kollwentz
La cave moderne de Kollwentz possède 24 hectares de vignobles sur le versant sud du Leithagebirge. Le Blaufränkisch et le Zweigelt poussent dans les sites les plus chauds, le Chardonnay dans les sites les plus frais. Chaque bouteille porte le credo simple de la famille : sites historiques, artisanat traditionnel, production limitée.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Neusiedlersee
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Rouge
Cépage:
Blaufränkisch
Procédé de fabrication:
Les raisins proviennent du vignoble de Point, situé sur le versant sud-est du Leithagebirge. Les sols argileux ont une forte teneur en calcaire. Les raisins mûrs et sains sont récoltés de manière sélective à la main. Elevage de 30 mois en petits fûts de chêne français. Remplissage sans filtration ni collage.
Emballage:
Carton
Température:
18 - 18°C
Convient à:
Viande de bœuf, Agneau, Chevreuil
Trinkreife:
2021 - 2030
93
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