95-97 Points
Robert Parker
CHF 129.00 129
CHF 129.00Quinta do Crasto Tinta Roriz 2017 Douro DOC 14.5° 1.5l
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Numéro d'article: 43554
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Cépage
Tinta Roriz
Processus de fabrication
Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Die Gärung dauert ca. 10 Tage lang. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben mit hydraulischen Pressen sanft gepresst und in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.
A boire jusqu'au
2036
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Der Wein hat eine tiefpurpurrote Farbe und zeigt elegante Aromen von Gummi und Zistrose, die gut integriert sind mit komplexen Noten von frischen Gewürzen und Waldbeerenfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem kraftvollen Wein mit Aromen roter Beerenfrüchte, ausgezeichnetem Volumen und festen, strukturierten Tanninen. Es handelt sich um einen anspruchsvollen, gastronomischen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.