ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

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À propos de Quinta do Crasto Tinta Roriz 2017 Douro DOC 14.5° 1.5l

Quinta do Crasto Tinta Roriz gehört zu den Prämiumweine des Weinguts, derausschließlich bunur/u/bin den Jahren abgefüllt wird, die sich durch außergewöhnliche Qualität auszeichnen.

Ça a le goût de

Der Wein hat eine tiefpurpurrote Farbe und zeigt elegante Aromen von Gummi und Zistrose, die gut integriert sind mit komplexen Noten von frischen Gewürzen und Waldbeerenfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem kraftvollen Wein mit Aromen roter Beerenfrüchte, ausgezeichnetem Volumen und festen, strukturierten Tanninen. Es handelt sich um einen anspruchsvollen, gastronomischen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Tinta Roriz

Processus de fabrication

Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Die Gärung dauert ca. 10 Tage lang. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben mit hydraulischen Pressen sanft gepresst und in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

A boire jusqu'au

2036

Prix

Robert Parker, 95-97 Points
World’s Best Sommelier, 2026 Points

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Tinta Roriz

Processus de fabrication

Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Die Gärung dauert ca. 10 Tage lang. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben mit hydraulischen Pressen sanft gepresst und in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

A boire jusqu'au

2036

Prix

Robert Parker, 95-97 Points
World’s Best Sommelier, 2026 Points

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Convient à

Chocolat
Gibier
Der Wein hat eine tiefpurpurrote Farbe und zeigt elegante Aromen von Gummi und Zistrose, die gut integriert sind mit komplexen Noten von frischen Gewürzen und Waldbeerenfrüchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem kraftvollen Wein mit Aromen roter Beerenfrüchte, ausgezeichnetem Volumen und festen, strukturierten Tanninen. Es handelt sich um einen anspruchsvollen, gastronomischen Wein mit einem frischen, anhaltenden Abgang.

Convient à

Chocolat
Gibier