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À propos de Quinta do Crasto Vinhas Velhas Reserva 17/18/20 2020 Douro DOC 14.5° 2.25l

Im Reserva sind vor allem die Trauben aus den alten Reblagen verarbeitet, was sich im feinkörnigen Gerbstoff zeigt, der subtilen Frucht und Samtigkeit. Dieses sehr rare Etui beinhaltet drei Spitzenjahrgänge aus dem Dourotal 2012-2015-2017 und zeigt somit zuwas die Wein alles fähig ist.

Ça a le goût de

Das Bukett verfügt über eine holzbedingte Vanillenote, die den delikaten Holunder- und Heidelbeeraromen einen eleganten Rahmen bietet. Der Körper wirkt durch das Holz geschmeidig, der Geschmack schwarzer Beeren deutet sich an. Im langen Abgang zeigen sich Holz, feine Frucht und dunkler Tabak.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Regional aus alten Lagen

Processus de fabrication

Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Téléchargements

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Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

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Convient à

Agneau
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Das Bukett verfügt über eine holzbedingte Vanillenote, die den delikaten Holunder- und Heidelbeeraromen einen eleganten Rahmen bietet. Der Körper wirkt durch das Holz geschmeidig, der Geschmack schwarzer Beeren deutet sich an. Im langen Abgang zeigen sich Holz, feine Frucht und dunkler Tabak.

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