Liquid Gin Tastings – 4 - 12 juin : Zurich | Bâle | Morges | Berne Vers les billets

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À propos de Quinta do Crasto Touriga Franca 2019 Douro DOC 14.5° 1.5l

Quinta do Crasto Touriga Franca gehört zu den Premium-Weinen des Weinguts, der ausschliesslich in Jahren von aussergewöhnlicher Qualität in Flaschen abgefüllt wird, in denen die Traube ihr ganzes Potenzial entfaltet und damit zur Verkörperung dieser Traube wird. Jahrgang 2016 ist die erste Ausgabe!

Ça a le goût de

Tiefpurpurrote Farbe. In der Nase besticht er durch seine Intensität und Konzentration von Aromen roter Früchte, die in perfekter Harmonie mit zarten blumigen Noten stehen. Am Gaumen ist er reich und elegant, mit ausgezeichnetem Volumen und seidigen Tanninen, die alle sehr gut mit Noten von roten Früchten integriert sind. Der Abgang ist ausgewogen und bietet eine außergewöhnliche Nachhaltigkeit und Frische. Ein Wein, der die Identität der Rebsorte Touriga Franca perfekt widerspiegelt.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14.5 %

Cépage

Touriga Franca

Processus de fabrication

Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Saft sanft gepresst und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

A boire jusqu'au

2036

Prix

Robert Parker, 94 Points

Téléchargements

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Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Saft sanft gepresst und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

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Convient à

Chocolat
Gibier
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Convient à

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Gibier