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Suisse

Valais

À propos de Morand Williamine AOC Valais Eau-de-Vie de Poires Williams 43° 2cl

Depuis 1889, l'entreprise familiale Morand produit ses célèbres spiritueux, liqueurs et sirops près de Martigny en Valais. Aujourd'hui encore, Morand est l'un des producteurs les plus connus d'eaux-de-vie de fruits et autres produits de Suisse.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

À la fin des années 1960, Louis Morand commence à fabriquer une eau-de-vie de poire uniquement avec des poires Williams du Valais, en collaboration avec la société Germanier de Vétroz. Il ouvre ainsi la voie au certificat Valais AOP. Aujourd'hui encore, la Williamine est le produit le plus connu et le plus apprécié de Morand. Il faut bien 12 kg de fruits pour produire un litre de Morand Williamine.

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Ça a le goût de

Cette eau-de-vie se distingue particulièrement par sa clarté et sa fraîcheur et séduit par son parfum et son goût purs de poire Williams. Elle convient également parfaitement aux cocktails.

À propos de Morand