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Suisse

Valais

À propos de Morand Himbeere (Framboise) Eau de Vie 43° 70cl

Eau-de-vie de framboise fruitée provenant exclusivement de framboises des montagnes de la région.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Pour la Framboise de Morand, on utilise exclusivement des framboises des montagnes de la région, qui sont généralement récoltées entre juillet et août. Les fruits sont pressés et transformés en purée, puis fermentés pendant 10 à 30 jours. Ensuite, on procède à une distillation lente et douce. Le vieillissement de 6 à 8 mois a lieu en cuves inox.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Parfum fruité et clair au nez. En bouche, il est très doux et légèrement réchauffant. Idéal comme digestif à servir pur ou avec des framboises, ou avec du bitter lemon sur de la glace.

À propos de Morand