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Suisse

Valais

À propos de Morand Abricotine Portine Fruchtbrand 43° 2cl

Depuis 1889, l'entreprise familiale Morand produit ses célèbres spiritueux, liqueurs et sirops près de Martigny en Valais. Aujourd'hui encore, Morand est l'un des producteurs les plus connus d'eaux-de-vie de fruits et autres produits de Suisse.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Les abricots sont des fruits fragiles et tous les cultivateurs redoutent les nuits de gel au printemps, car elles peuvent causer de gros dégâts aux abricotiers. Ainsi, il arrive parfois que l'on doive renoncer à la cuisson de l'Abricotine AOP en raison d'une récolte insuffisante. Pour l'Abricotine AOP Morand, on utilise la variété locale Luizet, cultivée sur place. Il faut 12 kg de ces fruits pour produire un litre d'Abricotine Morand AOP.

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Ça a le goût de

Cette eau-de-vie claire séduit par son arôme frais. Outre le parfum et le goût clairs des abricots, elle présente également des nuances d'amandes et de fleurs blanches. Intense également en bouche. Délicieuse aussi avec un tonic ou sur de la glace à la vanille.

À propos de Morand