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Valais

À propos de Morand Himbeere (Framboise) Portion Eau de Vie 43° 2cl

Eaux-de-vie de framboise fruitée qui provient exclusivement de framboises des montagnes de la région.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Pour la Framboise de Morand, on utilise exclusivement des framboises de montagne de la région, qui sont généralement récoltées entre juillet et août. Les fruits sont pressés et transformés en purée, puis fermentés pendant environ 10 à 30 jours. Ensuite, on procède à une distillation lente et douce. Le vieillissement de 6 à 8 mois a lieu en cuves inox.

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Parfum fruité et clair au nez. En bouche, cette eaux-de-vie est très douce et légèrement réchauffante. Idéale comme digestif à servir pur ou avec des framboises, ou avec du bitter lemon sur de la glace.

À propos de Morand