Morand Himbeere (Framboise) Portion Eau de Vie 43° 2cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Pour la Framboise de Morand, on utilise exclusivement des framboises de montagne de la région, qui sont généralement récoltées entre juillet et août. Les fruits sont pressés et transformés en purée, puis fermentés pendant environ 10 à 30 jours. Ensuite, on procède à une distillation lente et douce. Le vieillissement de 6 à 8 mois a lieu en cuves inox.
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Ça a le goût de
Parfum fruité et clair au nez. En bouche, cette eaux-de-vie est très douce et légèrement réchauffante. Idéale comme digestif à servir pur ou avec des framboises, ou avec du bitter lemon sur de la glace.
À propos de Morand