Morand Abricotine AOP Eau de Vie d'Abricots du Valais 43° 70cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
43 %
Processus de fabrication
Les abricots sont des fruits fragiles et tous les cultivateurs redoutent les nuits de gel au printemps, car elles peuvent causer de gros dégâts. Ainsi, il arrive parfois que l'on doive renoncer à la distillation de l'Abricotine AOP en raison d'une récolte insuffisante. Pour l'Abricotine AOP Morand, on utilise la variété locale Luizet, cultivée sur place. Il faut 12 kg de ces fruits pour obtenir un litre de Morand Abricotine AOP.
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Ça a le goût de
Cette eau-de-vie claire séduit par son arôme frais. Outre le parfum et le goût clair des abricots, elle présente également des nuances d'amandes et de fleurs blanches. Intense également en bouche. Délicieuse aussi avec un tonic ou sur de la glace à la vanille.
À propos de Morand