ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Ça a le goût de

Ce vin reflète sa situation géographique unique à Salquenen, forte minéralité, arômes de framboise, structure impressionnante, comparaison avec le magnifique millésime 2016, moins d'alcool et d'acidité et plaisir immédiat à boire.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

13.1 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Kaltmazeration und Ganztraubengärung. Der Ausbau findet für 12 Monate in feinporigen französischen Eichenfässern statt. Es wird nur wenig SO2 aufgrund der kühlen Lagerung verwendet. Nach 15-18 Monaten wird der Wein mit leichter Filtration und unter Berücksichtigung des Mondkalenders in Flaschen gefüllt.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2040

Téléchargements

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Titre alcoométrique

13.1 %

Cépage

Pinot Noir

Processus de fabrication

Kaltmazeration und Ganztraubengärung. Der Ausbau findet für 12 Monate in feinporigen französischen Eichenfässern statt. Es wird nur wenig SO2 aufgrund der kühlen Lagerung verwendet. Nach 15-18 Monaten wird der Wein mit leichter Filtration und unter Berücksichtigung des Mondkalenders in Flaschen gefüllt.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2040

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Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fondue & Raclette
Pâtes & pizza
Volaille
Ce vin reflète sa situation géographique unique à Salquenen, forte minéralité, arômes de framboise, structure impressionnante, comparaison avec le magnifique millésime 2016, moins d'alcool et d'acidité et plaisir immédiat à boire.

Convient à

Cuisine méditerranéenne
Fondue & Raclette
Pâtes & pizza
Volaille