Végétalienne
Biologique
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CHF 5.90Esporão Vinaigre de Vinho BIO 50cl
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Numéro d'article: 101483
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Vieilli en fût de chêne français, ce vinaigre de vin rouge biologique révèle un bel équilibre entre acidité douce, notes boisées et une touche fruitée. En bouche, il est rond, soyeux et long. Un vinaigre raffiné, issu d'un savoir-faire authentique.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Processus de fabrication
Double fermentation à base de vin rouge biologique. Au moins 9 mois d'affinage en fûts de chêne français qui confèrent au vinaigre profondeur et complexité. Des troubles sont possibles et sont le signe d'une qualité artisanale.
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À propos de Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
