Biologique
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CHF 39.00Esporão Private Selection Branco 2022 Alentejo DOC BIO 13.5° 75cl
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Numéro d'article: 104621
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Kräftiges klares Goldgelb. Das komplexe Bouquet überzeugt mit fein ausgewogenen Nuancen: Frische, würzige Gras- und Kräuternoten und zuletzt die feine Frucht. Die Säure ist markant, er zeigt vegetabile Elemente, eine helle Honignote mildert die Strenge des gehaltvollen Körpers.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Sémillon
Processus de fabrication
Handlese, sofortige Pressung. Langer Presszyklus für die bestmögliche Extraktion. Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche (550 l) in temperaturkontrolliertem Keller. Ausbau: neun Monate in Eichenfässern sur lie mit Bâtonnage, sechs Monate Flaschenreifung.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2029
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Handlese, sofortige Pressung. Langer Presszyklus für die bestmögliche Extraktion. Gärung in neuen Fässern aus französischer Eiche (550 l) in temperaturkontrolliertem Keller. Ausbau: neun Monate in Eichenfässern sur lie mit Bâtonnage, sechs Monate Flaschenreifung.
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Kräftiges klares Goldgelb. Das komplexe Bouquet überzeugt mit fein ausgewogenen Nuancen: Frische, würzige Gras- und Kräuternoten und zuletzt die feine Frucht. Die Säure ist markant, er zeigt vegetabile Elemente, eine helle Honignote mildert die Strenge des gehaltvollen Körpers.
À propos de Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
