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À propos de Esporão Colheita Branco 2023 Alentejo DOC 13° 75cl

Die autochthone portugiesische Weisswein-Rebsorte Antão Vaz aus biologischem Anbau ist der perfekte Ausdruck der Bodendiversität und des Sortencharakters von Esporao. Bei diesem Wein kostet man unweigerlich die enge Verbindung zwischen Wein und Weinberg

Ça a le goût de

Das Bouquet besticht mit seiner Lebhaftigkeit, der frischen, unverbrauchten Frucht und der mineralischen Grundnote. Reife Stachelbeeraromen und herb-würzige Zitronenschale sprechen unmittelbar an. Die gleichen Züge - Mineralität und Zitrus - überzeugen auch im schlanken Körper, der nach langem Abgang mit etwas Pfeffer endet.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Alvarinho , Arinto , Gouveio , Verdelho

Processus de fabrication

Les raisins ont été partiellement fermentés dans des cuves en béton, puis laissés sur lies fines pendant quatre mois. Une micro-oxygénation unique respecte et met en valeur le caractère du vin.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Prix

Decanter, Silver Points

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Cépage

Alvarinho , Arinto , Gouveio , Verdelho

Processus de fabrication

Les raisins ont été partiellement fermentés dans des cuves en béton, puis laissés sur lies fines pendant quatre mois. Une micro-oxygénation unique respecte et met en valeur le caractère du vin.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Prix

Decanter, Silver Points

Factsheet(pdf)

Convient à

Apéro
Cuisine asiatique & indienne
Fruits de mer
Das Bouquet besticht mit seiner Lebhaftigkeit, der frischen, unverbrauchten Frucht und der mineralischen Grundnote. Reife Stachelbeeraromen und herb-würzige Zitronenschale sprechen unmittelbar an. Die gleichen Züge - Mineralität und Zitrus - überzeugen auch im schlanken Körper, der nach langem Abgang mit etwas Pfeffer endet.

Convient à

Apéro
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Fruits de mer

À propos de Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.