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Wine Enthusiast
Esporão Aragonez - Canto do zé Crruz 2016 Alentejo DOC 14.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14.5 %
Processus de fabrication
Fermentation dans de petites cuves en acier à température contrôlée. Elevage : 12 mois en fûts de chêne français (5000 litres) et 24 mois en bouteille.
A boire jusqu'au
2032
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Le parfum de groseilles et de framboises est typique de ce noble cépage. Le bouquet reste sobre et libère toujours de nouvelles couches d'arômes. Le corps fin est formé de tanins granuleux et d'une forte acidité, suivis par le goût des fruits rouges jusqu'en finale. Frais et pur.
À propos de Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
