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Rouge

2016

Portugal

Alentejano

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

14.5 %

Processus de fabrication

Fermentation dans de petites cuves en acier à température contrôlée. Elevage : 12 mois en fûts de chêne français (5000 litres) et 24 mois en bouteille.

A boire jusqu'au

2032

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Le parfum de groseilles et de framboises est typique de ce noble cépage. Le bouquet reste sobre et libère toujours de nouvelles couches d'arômes. Le corps fin est formé de tanins granuleux et d'une forte acidité, suivis par le goût des fruits rouges jusqu'en finale. Frais et pur.

À propos de Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.