ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

Ça a le goût de

Fruchtige Nase, mit Holunder und Zitronen, dezente Noten von Beurre blanc, leicht grasig. Frischer Auftakt, feine Säure, geschmeidig, leicht salzig - trocken im mineralischen Abgang.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chasselas

Processus de fabrication

Hand gelesen, aus durchschnittlich 40 Jahre alten Reben, spontan vergoren, Lagerung im Stahltank und eine malolaktische Gärung durchgemacht.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

Téléchargements

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Titre alcoométrique

12.5 %

Cépage

Chasselas

Processus de fabrication

Hand gelesen, aus durchschnittlich 40 Jahre alten Reben, spontan vergoren, Lagerung im Stahltank und eine malolaktische Gärung durchgemacht.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

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Convient à

Apéro
Fondue & Raclette
Fruchtige Nase, mit Holunder und Zitronen, dezente Noten von Beurre blanc, leicht grasig. Frischer Auftakt, feine Säure, geschmeidig, leicht salzig - trocken im mineralischen Abgang.

Convient à

Apéro
Fondue & Raclette