ULLRICH LIQUID DAYS - 21 - 22 mai 2026 Zurich, Bâle INSCRIPTION

À propos de Domaine La Colombe Rouge Réserve 2023 La Côte AOC BIO 14° 75cl

Un vin rouge précis et empreint de terroir, alliant artisanat et authenticité.

Ça a le goût de

La Colombe Rouge Réserve 2023 séduit par sa robe rubis profonde et ses arômes complexes de cerises mûres, de fruits noirs et d'épices fines. La bouche est élégante, soutenue par des tanins précis et une belle fraîcheur. Une finale longue et subtilement épicée complète l'harmonie.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Gamaret , Merlot , Syrah

Processus de fabrication

Les raisins, issus de parcelles sélectionnées de La Côte AOC, sont récoltés à la main. La vinification douce est suivie d'un élevage partiel en fûts de chêne pour renforcer structure et complexité.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2030

Téléchargements

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Informations complémentaires

Titre alcoométrique

14 %

Cépage

Gamaret , Merlot , Syrah

Processus de fabrication

Les raisins, issus de parcelles sélectionnées de La Côte AOC, sont récoltés à la main. La vinification douce est suivie d'un élevage partiel en fûts de chêne pour renforcer structure et complexité.

Température de dégustation

14 °C - 16 °C

A boire jusqu'au

2030

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Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza
La Colombe Rouge Réserve 2023 séduit par sa robe rubis profonde et ses arômes complexes de cerises mûres, de fruits noirs et d'épices fines. La bouche est élégante, soutenue par des tanins précis et une belle fraîcheur. Une finale longue et subtilement épicée complète l'harmonie.

Convient à

Agneau
Barbecue BBQ
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Fromage
Gibier
Pâtes & pizza