LIQUID SWISS WINE TASTING: 23 octobre - 14 novembre 2025 à Zurich & Bâle En savoir plus
Zur Startseite wechseln
Events Producteurs Stores Ueber uns Contact
Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 72cl

Ein hochwertiger, Sake aus 45% poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleiter zu delikaten Speisen und auch für Sake-Einsteiger die optimale Wahl.

CHF 44.00 44

CHF 44.00

Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 72cl

>100 disponible
Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 2 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 1 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2

taille de la bouteille

0.72 litre cl 0.3 litre cl
CHF 44.00
1 x 72cl
CHF 44.00
12 x 72cl
CHF 528.00

Ein hochwertiger, Sake aus 45% poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleit... Ein hochwertiger, Sake aus 45% poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleiter zu delikaten Speisen und auch für Sake-Einsteiger die optimale Wahl.

CHF 44.00 44

CHF 44.00
Livraison le jour ouvrable suivant si la commande est passée avant 15h
Livraison gratuite à partir de 70 CHF
Basel, Laufenstrasse 16 2 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 2 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 1 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
Numéro d'article: 101871

Plus de cette marque

Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 30cl
36 bouteilles disponibles

Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 30cl

CHF 32.00
au successeur
Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 15° 72cl
44 disponible

Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 15° 72cl

CHF 109.00
Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 30cl
>100 disponible

Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 30cl

CHF 22.00
Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 72cl
44 disponible

Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 72cl

CHF 59.00
Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 16° 30cl
Disponible en magasin

Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 16° 30cl

CHF 32.00
au successeur
Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 16° 30cl
Disponible en magasin

Dassai Junmai Daiginjo 23 Sake 16° 30cl

CHF 52.00
Details

Japon

À propos de Dassai Junmai Daiginjo 45 Sake 15° 72cl

Dassai Sake 45 Junmai Daiginjo wird in der Brennerei Asahi Shuzo in der japanischen Provinz Yamaguchi aus dem hochwertigsten Sake-Reis, dem so genannten Yamada-Nishiki. Er ist von sehr hoher Qualität und doch nicht zu komplex, und eignet sich somit hervorragend als Einstieg in die Welt des Sake.

Informations complémentaires

Fabricant

Dassai

Titre alcoométrique

15 %

Processus de fabrication

Im ersten Schritt der Sake-Herstellung werden die Reiskörner poliert. Dabei wird die schützende Haut abgeschliffen, denn je weiter innenliegend, desto reiner und aromatischer ist die Stärke im Reiskorn. In diesem Fall liegt der Politurgrad bei 45%. Fast die Hälfte des Korns wird abpoliert, was zu einem milden, aromatischen und weichen Sake führt.

Factsheet(pdf)
Download

Ça a le goût de

Die Nase ist fruchtig und mild, und zeigt ein feines Aroma von Muskattrauben. Ein leichter Körper sorgt für ein angenehm frisches Mundgefühl, der feine Abgang erinnern an einen leichten Weisswein. Der Sake ist floral, mit feinen Blütenaromen, ergänzt von dezenten Zitrusfrucht- und Muskat-Noten.