CHF 27.00 27
CHF 27.00Dassai Junmai Daiginjo 39 Sake 15° 30cl
48 bouteilles disponibles à partir du 03.06.2026
taille de la bouteille
CHF 27.00
1 x 30cl
Livraison gratuite à partir de 70 CHF
Numéro d'article: 102913
Plus de cette marque
Ça a le goût de
Am Gaumen üppig und saftig mit einer nektarähnlichen Süße, gefolgt von einem langen hellen Finale.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15 %
Processus de fabrication
Dassai ist ein Junmai Daiginjo Sake, der nur mit Yamada Nishiki-Reis hergestellt wird, der oft als «der König der Sake-Reisherstellung» bezeichnet wird. Zur Herstellung des Dassai 39 werden 61 % seiner äusseren Oberfläche entfernt bis nur noch ein Kern übrig bleibt. Nach dem Polieren wird der Reis von Hand gewaschen um den Wassergehalt genau zu kontrollieren. Die Fermentation wird bei niedriger Temperatur durchgeführt. Dies macht den Sake geschmeidiger und aromatischer
Téléchargements
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
15 %
Processus de fabrication
Dassai ist ein Junmai Daiginjo Sake, der nur mit Yamada Nishiki-Reis hergestellt wird, der oft als «der König der Sake-Reisherstellung» bezeichnet wird. Zur Herstellung des Dassai 39 werden 61 % seiner äusseren Oberfläche entfernt bis nur noch ein Kern übrig bleibt. Nach dem Polieren wird der Reis von Hand gewaschen um den Wassergehalt genau zu kontrollieren. Die Fermentation wird bei niedriger Temperatur durchgeführt. Dies macht den Sake geschmeidiger und aromatischer
Factsheet(pdf)
Am Gaumen üppig und saftig mit einer nektarähnlichen Süße, gefolgt von einem langen hellen Finale.