Ziereisen Chardonnay Jaspis Nägelin 2019 Badischer Landwein trocken 13.5° 75cl
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
13.5 %
Cépage
Chardonnay
Processus de fabrication
Fermentation spontanée, macération, élevage de 18 à 22 mois sur lies en barriques usagées, pas de collage ni de filtration.
Température de dégustation
10 °C - 12 °C
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Intense et puissant, mais élégant, élancé et frais. Il allie une minéralité polie à des arômes floraux, de noix et de fruits jaunes. Minéralité saline, texture crémeuse et ronde.
Convient à
À propos de Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.