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CHF 28.20Ziereisen Blauer Spätburgunder Schulen 2021 Badischer Landwein Trocken 12° 75cl
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Ça a le goût de
Au nez, ce vin se présente de manière intense avec des arômes de cerises, d'épices et de baies rouges. En bouche, il est frais et élégant, tout en étant puissant avec une acidité vive. Son caractère est très minéral et il présente une structure tannique dense avec une longue finale bourguignonne.
Factsheet(pdf)
Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
12 %
Cépage
Spätburgunder
Processus de fabrication
Die von Hand gelesenen Trauben wurden selektiv verarbeitet, spontan vergoren und verblieben rund sechs Wochen auf der Maische, um maximale Struktur und Komplexität zu gewinnen. Der anschliessende Ausbau erfolgte während rund 20 Monaten überwiegend in gebrauchten Barriques, bevor der Wein unfiltriert abgefüllt wurde.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2033
Téléchargements
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12 %
Cépage
Spätburgunder
Processus de fabrication
Die von Hand gelesenen Trauben wurden selektiv verarbeitet, spontan vergoren und verblieben rund sechs Wochen auf der Maische, um maximale Struktur und Komplexität zu gewinnen. Der anschliessende Ausbau erfolgte während rund 20 Monaten überwiegend in gebrauchten Barriques, bevor der Wein unfiltriert abgefüllt wurde.
Température de dégustation
16 °C - 18 °C
A boire jusqu'au
2033
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Convient à
Au nez, ce vin se présente de manière intense avec des arômes de cerises, d'épices et de baies rouges. En bouche, il est frais et élégant, tout en étant puissant avec une acidité vive. Son caractère est très minéral et il présente une structure tannique dense avec une longue finale bourguignonne.
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À propos de Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.