LIQUID RUM DAYS - 03.-11. Septembre 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Acheter des billets

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Ça a le goût de

In der Nase intensiv und würzig: rote Beeren und Kirschen mit feinen Holznoten. Im Gaumen sehr finessenreich, dicht und komplex, feine Tannine mit schöner Mineralik, gut eingebundene Säure mit einem langen, saftigen Finale.
Factsheet(pdf)

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Spätburgunder

Processus de fabrication

Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau etwa 20 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2036

Téléchargements

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Fabricant

Titre alcoométrique

13.5 %

Cépage

Spätburgunder

Processus de fabrication

Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau etwa 20 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration

Température de dégustation

16 °C - 18 °C

A boire jusqu'au

2036

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Convient à

Agneau
In der Nase intensiv und würzig: rote Beeren und Kirschen mit feinen Holznoten. Im Gaumen sehr finessenreich, dicht und komplex, feine Tannine mit schöner Mineralik, gut eingebundene Säure mit einem langen, saftigen Finale.

Convient à

Agneau

À propos de Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.