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Robert Parker
Dow's Port Tawny 20 years 20 J. 20% 75cl
Dieser Tawny 20 years wird mit grösster Sorgfalt von Hand (und mit Fuss) produziert und steht für höchste Qualität. Das Aroma ist charakteristisch nussig und sehr elegant.
Portugal, Porto
53.00 CHF
Réf. d'article :
55366
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 50.-
26 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central
Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Port Tawny 20 years
Dow's possède dans ses caves l'un des plus grands stocks de fûts de chêne de tout le commerce portuaire. Cet investissement inégalé est fondamental pour la grande qualité des portos Old Tawny de Dow's.
Robe rouge grenat avec un léger bord acajou. Notes de cerises séchées, de tabac et un peu de réglisse. Parfait à boire maintenant.
À propos Dow's
La Dow's Port Company existe depuis 200 ans et est célèbre pour son fini sec. Les vins de Porto proviennent de deux caves : Quinta do Bomfim et Quinta da Senhora da Ribeira. L'entreprise a été fondée en 1798 par Bruno da Silva et est restée une entreprise familiale jusqu'en 1877, date à laquelle elle a fusionné avec Dow's. Depuis lors, l'entreprise est dirigée par la célèbre famille Symington.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Porto
Teneur en alcool:
20%
Procédé de fabrication:
Les raisins sont foulés aux pieds dans de grandes lagares. Le jus est ensuite fermenté pendant une période relativement courte (2 à 3 jours) et stoppé par l'ajout d'eau-de-vie, laissant un sucre résiduel. Le port est ensuite affiné dans de grands fûts en bois dans la ville portuaire de Vila Nova de Gaia.
Emballage:
Etui
Convient à:
Apéro, Chocolat, Dessert
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
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